21. 8. 2021
Jednoduchý a osvěžující Aperol Spritz
Dokonalé spojení bublinek a příjemně hořké složky tvoří legendární koktejl, který si zamilují i ti největší skeptici. Potřebovat budete:
- 3 díly (1 díl = cca 20 ml) kvalitního prosecca
- 2 díly originálního Aperolu
- 1 díl perlivé vody
- Led
- Plátky pomeranče
- Čerstvé bylinky na ozdobu
Jak na to?
Sklenici naplňte ledem zhruba do poloviny. Poté přidejte perlivou vodu, tři díly prosecca a nakonec krouživým pohybem přilijte dva díly Aperolu. Koktejl ozdobte plátkem pomeranče, popřípadě i čerstvými bylinkami.
Nesmrtelný Sex On the Beach
Tenhle koktejl s notně zajímavým a peprným názvem byl vůbec poprvé umíchán na Floridě o jarních prázdninách v roce 1987. Šlo vlastně o experiment místního barmana, který si jeho zákazníci okamžitě zamilovali. Co budete na Sex On the Beach potřebovat?
- 4,5 cl kvalitní a neochucené vodky
- 1,5 cl broskvového schnappsu
- 6 cl brusinkového džusu
- 6 cl pomerančového džusu
- Plátky pomeranče na ozdobení
- Čerstvé bylinky (například rozmarýn)
Jak na to?
Připravte si vyšší sklenici a vedle šejkr, ve kterém důkladně promícháte všechny tekuté složky. Po nalití do sklenice zdobte plátkem pomeranče a čerstvými bylinkami.
Kumquat: Příbuzný citrusů, který chutná hořce. Zkuste si ho vypěstovat!
Legendární Gin Tonic
Říkáte si, že smíchat gin s tonikem vlastně není nic složitého? Jenom o míchání tahle lahůdka rozhodně není. O výsledné chuti totiž rozhoduje nejen kvalita použitých surovin, ale též jejich správný poměr. Co budete na gin s tonikem potřebovat?
- 80 ml kvalitního ginu
- 250 ml kvalitního toniku
- 1 ks limetky
- Plátky okurky
- Rozmarýn nebo jinou bylinku
- Led
Jak na to?
Vyšší sklenici naplňte ledem a postupně do ní přilijte gin a tonik. Přihoďte na kolečka nakrájenou okurku, kousky limetky a ozdobte rozmarýnem nebo jinou čerstvou bylinkou.
Pravé kubánské Mojito
Že si neumíte představit léto bez osvěžujícího Mojita? Pak právě vám je určen tenhle originální kubánský recept, podle kterého si připravíte lahodný koktejl, za jehož vznikem prý stála žízeň afrických otroků. Na poctivé Mojito budete potřebovat:
- 4 cl bílého kubánského rumu
- 1 čerstvou limetku
- Lístky čerstvé máty
- 2 lžíce třtinového cukru
- Perlivou vodu
- Drcený led
Jak na to?
Připravte si vysokou sklenici, do které vložíte lístky máty, přidejte třtinový cukr a limetkový sirup nebo limetku nakrájenou na kousky. Vše důkladně promněte muddlerem a zalijte menším množstvím sodovky, přihoďte drcený led a promíchejte. Nakonec přilijte rum, doplňte sodovkou, dozdobte mátou a plátkem čerstvé limetky.
Svěží Margarita
Tenhle oblíbený koktejl se pije nejvíce v USA, ale jeho původ najdeme ve slunném Mexiku. Ačkoli dnes existuje nespočet variant Margarity (třeba ta s lesním ovocem nebo jahodami), většina lidí se shoduje, že zdaleka nejlepší je stejně originál. Co na něj budete potřebovat?
- 3,5 cl Tequily
- 2 cl pomerančového likéru Triple sec
- 3,5 cl čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 1 kus limetky
- Sůl
Jak na to?
Do šejkru s ledem nalijte 3,5 cl Tequily, 2 cl Triple sec a 3,5 cl čerstvě vymačkané limetkové šťávy. Vše důkladně promíchejte a nalijte do sklenice, jejíž okraj jste před tím potřeli plátkem limetky a namočili v soli.
Použité zdroje:
- https://www.acouplecooks.com/summer-cocktails/
- https://cs.wikipedia.org/wiki/Mojito
- https://www.webrangers.cz/recepty-na-letni-drinky/
