Jste zde

Vedro k padnutí? Osvěžte se letními smoothie recepty s cuketou i čerstvými bylinkami

smoothie na léto Zdroj: Bigstockphoto
Horké letní dny lákají k vodě i ke stánkům se zmrzlinou. Pokud zrovna nemáte možnost zchladit se na koupališti, připravte si alespoň osvěžující letní smoothie. Máme pro vás recepty s ovocem, sezónní zeleninou i čerstvými bylinkami!

10. 7. 2021

Mateřídouškové smoothie s jahodami

Jahody jsou super! Když k nim ale přidáte trošku čerstvých bylinek, nápoj dostane zcela nový rozměr a vystřelí vás rovnou do vesmíru. Voňavá mateřídouška navíc působí v našem těle protizánětlivě a upravuje trávení. Jak si tohle osvěžující smoothie připravit?

Potřebovat budete:

  • 500 ml vody, džusu nebo mléka
  • Jeden bio citron
  • 3 snítky mateřídoušky
  • 100 gramů čerstvých jahod

Jahody překrájejte, šťávu z citronu vymačkejte a všechno společně nalijte do blenderu nebo smoothie makeru. Vymixujt do hladka a podávejte ozdobené snítkou mateřídoušky, plátkem citronu nebo nakrojenou jahodou.

bigstock-vegan-diet-and-nutrition-heal-410050363.jpg

letní smoothie
Zdroj: 
Bigstockphoto
Na letní smoothie můžete použít nejen sezónní ovoce, ale i zeleninu.

Ananasovo-pomerančové smoothie s rozmarýnem

Tahle kombinace je skvělým přírodním nakopávačem a zároveň nápojem, který vás osvěží i během poledního parna. Osvěžující chuť rozmarýnu je už potom onou pomyslnou třešničkou na téhle luxusní letní kombinaci.

Potřebovat budete:

  • 1/2 zralého ananasu
  • hrst jahod
  • šťávu z 1 pomeranče
  • 2 snítky rozmarýnu
  • vodu na dolití

Jahody omyjte, ananas oloupejte a oboje nakrájejte na kousky. Přímo do mixéru vymačkejte šťávu z celého pomeranče. K ingrediencím přidejte natrhanou bylinku a všechno rozmixujte do hladka. Nalijte do sklenice a zdobte snítkou rozmarýnu nebo půlkou jahody.

Mátovo-melounový koktejl

Melouny k létu prostě patří. Tohle dietní ovoce, které je z naprosté většiny tvořené pouze vodou, se skvěle hodí pro přípravu osvěžujícího letního smoothie. Bylinkou, které dáme v tomhle receptu prostor, bude tentokrát máta. Jak na to?

Potřebovat budete:

  • 200 ml vody
  • na kostky krájenou dužinu z 1 plátku melounu
  • 3 kolečka oloupané okurky
  • 1/4 lžičky citronové šťávy
  • 3 nasekané lístky máty

Všechny ingredience nasypejte do mixéru, rozmixujte do hladka, nalijte do sklenic a ty doplňte dvěma kostkami ledu a ozdobte snítkou máty anebo kouskem citronu.

bigstock-summer-watermelon-drink-cold-316832455.jpg

melounová limonáda
Zdroj: 
Bigstockphoto
Meloun je báječná ingredience - a uplatnění najde třeba i v salátech - v kombinaci se sýrem nebo šunkou.

Cuketové smoothie s jablky a zázvorem

Že se cuketa pro přípravu smoothie nehodí? Ale jděte! Tahle lahodná a zdravá zelenina je opět tvořena převážně vodou. Její osvěžující chuť je navíc pro přípravu letního smoothie doslova jako stvořená.

Potřebovat budete:

  • 1 malou cuketu
  • 1 zelené jablko
  • šťávu z jednoho citronu
  • kousek zázvoru
  • několik lístků špenátu
  • několik lístků petržele
  • vodu na dolití

Cuketu zbavte slupky, a pokud je potřeba, tak ji i vypeckujte. Následně nakrájejte na kolečka. Jablko omyjte, zbavte jadřince a nakrájejte. Zázvor oloupejte a nakrájejte na menší kousky.

Všechny ingredience společně s lístky petržele a špenátu vložte do smoothie mixéru. Přidejte vymačkanou citronovou šťávu a zalijte trochou vody. Vše pečlivě promixujte a sklenice zdobte plátkem citronu nebo jablka.

Přečtěte si také: Skladování jablek: Pozor, pohlcují okolní pachy a dobrou volbou je i sušení

Borůvkové smoothie s levandulí

Borůvky jsou významným antioxidantem, který naše tělo ocení při boji s nejrůznějšími patogeny. V kombinaci s levandulí jde navíc o osvěžující smoothie, které si v horkých letních dnech jednoduše zamilujete.

Potřebovat budete:

  • 1 mražený banán
  • hrnek mražených borůvek
  • hrnek mléka
  • sušenou levanduli (1 a půl lžičky)
  • špetku kardamomu nebo skořice

Banán nakrájejte a společně s ostatními ingrediencemi vložte do mixéru. Vymixujte do hladka a sklenici ozdobte borůvkou a sypanou skořicí.

Použité zdroje:

  • https://cs.wikipedia.org/wiki/Smoothie
  • https://www.goodhousekeeping.com/food-recipes/healthy/a21946699/summer-smoothies-recipe/
  • https://minimalistbaker.com/summer-in-a-cup-smoothie/
  • https://www.aberdeenskitchen.com/2015/07/tropical-summer-fruit-smoothie/

Autor: Vendula Flassig Vrablová

Související články