8. 12. 2019
Růžová sůl, jinak také himálajská sůl, je nerafinovaná krystalická sůl, která obsahuje 84 stopových prvků, které blahodárně působí na lidské zdraví. Pravda, nebo lež? Poznejte nejčastější mýty a nejasnosti kolem himálajské soli.
Himálajská sůl se těží v Himálajích
Ne tak úplně! Himálajská sůl se těží v Austrálii, v Peru a v obrovském dole v podhůří Himálají v Pákistánu. Nikoliv tedy v čisté oblasti hluboko v Himálajích, jak tvrdí prodejci. Navíc těžba je prováděna dost nešetrným způsobem a zanechává po sobě výraznou ekologickou stopu.
Himálajská sůl je mnohonásobně dražší než běžná kuchyňská sůl. Stojí za to si připlatit? Zdroj: www.bigstockphoto.com
Má blahodárný vliv na lidské zdraví a nezatěžuje organismus
Omyl! Himálajská sůl nemá na zdraví člověka žádný výrazný účinek. Negativní i pozitivní vlastnosti, které z himálajské soli dělají malý zázrak, můžeme připsat i běžné kuchyňské soli. Stejně jako klasická sůl způsobuje vysoký krevní tlak, poškozuje cévy a zvyšuje riziko infarktu a mrtvice.
A navíc u vnitrozemské populace způsobuje nedostatek jódu, který může vést k poruchám štítné žlázy. Ne každý si totiž uvědomuje, že chybějící jód z klasické soli je nutné nahradit!
Himálajskou sůl můžete použít nejen k osolení pokrmů, ale i k dekorativním účelům. Díky své čistotě je také skvělou přísadou do koupele. Zdroj: www.bigstockphoto.com
Obsahuje 84 stopových prvků, včetně vápníku, draslíku a hořčíku
Himálajská sůl obsahuje opravdu více přírodních složek a minerálů než klasická kuchyňská sůl, ale jejich množství je tak zanedbatelné, že na zdraví člověka nemají vůbec žádný vliv. Látky tvoří pouze 2 procenta. Zbylých 98 procent je jen a jen chlorid sodný, který běžně známe pod označením kuchyňská sůl.
Za růžovou barvou soli stojí vyšší obsah železa
Růžové zabarvení soli opravdu způsobuje vyšší obsah železa, ale novější tvrzení poukazují i na to, že za charakteristickou barvou soli mohou stát i těžké kovy, jako je například olovo, arsen či radioaktivní cesium.
Solné lampy z himálajské soli zlepšují kvalitu vzduchu v uzavřeném prostoru a pohled na ně vás uklidní a uvolní.Zdroj: www.bigstockphoto.com
Himálajská sůl neobsahuje žádné chemicky přidané látky
Pravda. Co se však himálajské soli nedá odepřít je její čistota! Na rozdíl od klasické soli není chemicky bělena a neobsahuje žádné protispékavé látky, které negativně ovlivňují lidský organismus a mohou ohrozit i zdraví. Himálajskou sůl proto můžete použít i jako sůl do koupele při lupénce a atopických ekzémech.
Ptáte se tedy, proč himálajská sůl stojí mnohonásobně více? Možná proto, že je růžová a její krystalky na steaku vypadají prostě tak nějak lépe.
