Dnes je těžké si představit, jak velký posun Granko vlastně znamenalo. V roce 1979, kdy se začalo vyrábět v kolínském závodě Sója, šlo o něco úplně nového. Do té doby se kakao připravovalo klasicky. Prášek, cukr, vaření, míchání a často i hrudky, které se ne a ne rozpustit.
Granko přišlo s úplně jiným konceptem. Granulky, které se rychle rozpouštěly, už byly ochucené a připravené k použití. Jak uvádí oficiální historie značky, cílem bylo zjednodušit přípravu tak, aby ji zvládlo i dítě. A to se rozhodně podařilo.
O názvu hlasoval lid
Jedna z nejzajímavějších věcí na Granku je jeho název. Ten totiž nevznikl za zavřenými dveřmi marketingového oddělení. Naopak. Vzešel z veřejné soutěže. Lidé posílali své návrhy a mezi nimi se opakovaně objevovala kombinace slov GRANulované KakaO. A právě z toho vzniklo Granko.
Jak správně v článku připomíná Český rozhlas, vítězů bylo nakonec víc, protože podobný nápad poslalo hned několik lidí. Pro někoho to možná může být nepodstatný detail, na druhou stranu nám právě tahle informace ukazuje dobu, ve které Granko vznikalo. Bylo to něco, co si lidé skutečně „přivlastnili“. Nejen jako výrobek, ale i jako nápad.
Honí vás mlsná? Dejte si mug cakes! Připravíte je v mikrovlnce a během pár minut
Když se nikdo nedíval…
Oficiálně je Granko nápoj. Neoficiálně je to ale něco mezi sladkostí a rituálem. Každý, kdo s ním vyrůstal, si pamatuje ten jeden moment. Otevřená dóza, rychlé rozhlédnutí, jestli se někdo nedívá, a pak vrchovatá lžíce rovnou do pusy.
Granulky měly specifickou strukturu. Nelepily se jako prášek, příjemně křupaly a postupně se rozpouštěly. Právě tahle „suchá“ konzumace byla jedním z důvodů, proč si Granko získalo tak silnou oblibu hlavně u dětí. A upřímně, nebyly to jen děti.
Ikona mezi obaly
Když se řekne Granko, většina lidí si nevybaví jen jeho specifickou chuť. Naskočí jim i obraz. Plastová dóza (později kartonová krabice), dětský motiv, později známý puntíkovaný hrnek. Tyhle vizuální prvky nebyly náhodné.
Pomáhaly značce budovat identitu, která se dala snadno zapamatovat. Podle Českého rozhlasu patří právě jednoduchost a hravost mezi důvody, proč Granko přežilo i období po roce 1989, kdy se trh otevřel a konkurence výrazně vzrostla.
Najednou tu byla spousta nových značek, zahraniční produkty, jiné chutě. Ale Granko mělo něco, co ostatní neměly. Emoční hodnotu. A vzpomínky, které voněly přímo z hrnečku.
Přechod do nové éry
Po revoluci se značka dostala pod společnost Nestlé, respektive Orion. To znamenalo modernizaci výroby, rozšíření sortimentu a přizpůsobení se novým trendům. Granko se postupně rozšířilo o různé varianty, změnil se design, marketing i styl komunikace. Přesto si tenhle oblíbený nápoj zachoval to, pro co ho milovaly generace. Jednoduchost a známou chuť. Spousta podobných výrobků z té doby zmizela nebo se změnila natolik, že už je lidé nepoznávají.
Domácí termix: 3 recepty, které vás vrátí do dětství
Proč Granko milujeme i dnes?
Závěrem tohohle článku bychom mohli říct, že Granko je důkazem jedné věci. Některé produkty nestárnou a neztrácejí na hodnotě. Dneska si samozřejmě můžete koupit kakao s daleko vyšším podílem kakaového prášku, s nižším obsahem cukru, bio varianty i prémiové značky. Nabídka je obrovská.
A přesto mezi všemi těmito výrobky má Granko svoje neotřesitelné místo. Protože v jeho případě nejde jen o chuť. Jde o vzpomínku. O ten jeden pocit, kdy sedíte u stolu, držíte hrnek v dlaních a víte, že je vám vlastně dobře.
Granko nikdy nebylo luxusní produkt. A možná právě proto se stalo tak silným symbolem rodinné pohody. Bylo dostupné, dalo se snadno připravit a chutnalo nejlépe z kovové lžíce, když se nikdo nedíval. Bylo součástí snídaní, svačin i večerů. Vonělo u pohádek, u domácích úkolů i u nemocí, kdy mělo zvláštní schopnost „zlepšit den“.
Možná proto si ho lidé kupují dodnes. Ne proto, že by museli. Ale protože chtějí. Protože některé chutě nejsou jen o chvilkovém vjemu, ale o nostalgických vzpomínkách na doby, které jsou už dávno pryč.
A co vy? Dopřejete si někdy Granko?
Použité zdroje:
