13. 10. 2025
Léto bylo horké a obchody často prázdné. Limonády se kupovaly výjimečně, a tak si lidé pomáhali, jak mohli. Doma se vyráběly sirupy, míchaly šťávy a experimentovalo se s práškovými zázraky.
Děti milovaly, když obyčejná voda během chvilky začala šumět, barvit se a vonět po ovoci. Největší slávu tehdy zažily dva práškové poklady – Šuměnka a Vitacit. Oba se staly symbolem socialistického léta a dětského nadšení.
Šuměnka jako levná radost plná bublinek
Šuměnka, lidově nazývaná šumák, byla pro mnoho rodin neodmyslitelnou součástí léta. Stačil jeden sáček, voda z kohoutku a během pár vteřin se zrodil bublinkový nápoj. Kyselina citronová a jedlá soda udělaly své a sklenice se ve mžiku naplnila pěnou a radostí. Nejoblíbenější příchutě byly citron a pomeranč.
Děti si často míchaly vlastní varianty a soutěžily, komu to bude víc šumět. Sáček stál pouhých dvacet haléřů, takže nebyl problém dopřát si osvěžení každý den. Po chvilce sice ztratil šumák svou sílu a místo limonády zůstala jen sladká voda, to ale nikomu nevadilo. Hlavní bylo, že nápoj alespoň chvíli pěnil, bublal a chutnal po létě.
Přečtěte si také: Nákupy za „socíku“. Z ceny rohlíků nebo piva vám spadne brada. Levněji ale nebylo!
Vitacit: Kyselá dobrota, kterou znal každý
Vitacit přišel v sedmdesátých letech a hitem se stal poměrně rychle. Základem byl cukr, kyselina citronová, aromata a barviva. Kdo tvrdí, že Vitacit pil, lže. Každé dítě si ho totiž nejdřív nasypalo rovnou na jazyk.
Prášek se rozpouštěl, štípal a barvil jazyk do žluta, oranžova nebo červena. Byla to malá slast, kterou znalo celé Československo. Kdo chtěl, mohl ho zalít vodou a vyrobit si limonádu.
Na táborech, výletech ani doma nechyběl v žádné kuchyni. Postupem času se objevily i nové příchutě. Kromě citronu a pomeranče přišla jahoda, malina a později i oblíbená Vitacola.
Ovocínek: Sirup, který měl duši
Na konci sedmdesátých let se objevil nový hráč na poli domácích limonád. Ovocínek. Sirup, který sliboval pravou chuť ovoce. Jahoda, malina, pomeranč nebo citron. Etiketa s usměvavým zahradníkem se stala nezaměnitelným symbolem a láhev na korunovou zálohu se objevovala snad v každé spíži.
Ovocínek byl odpovědí na tehdejší nedostatek kvalitních sirupů. Lidé ho ředili vodou, přidávali do sifonů a vyráběli domácí limonády, které voněly po ovoci a sladkém dětství.
Mohlo by vás zajímat: Co jsme mlsali za „socíku“? Cigaretové žvýkačky, bonboniéry Maryša nebo čokolády, co vyhrály olympiádu
Sifonové lahve: domácí kouzlo s bublinkami
Kdo měl doma sifon, byl král osvěžení. Kovová nebo skleněná láhev, bombička s oxidem uhličitým a trocha šikovnosti. Když vše proběhlo správně, vznikla domácí sodovka. Když ne, kuchyň byla plná vody a smíchu.
Sifonové lahve byly hitem hlavně v sedmdesátých a osmdesátých letech. Každá rodina měla alespoň jednu. Do sifonu se často přidával sirup nebo Vitacit a vznikaly nápoje, které svou chutí i šuměním konkurovaly továrním limonádám.
Co po těchhle legendách zůstalo?
Po roce 1989 se svět změnil. Regály se zaplnily západními nápoji, sirupy se vytratily a práškové limonády ztratily své kouzlo. Přesto se Vitacit, Šuměnka i Ovocínek občas vracejí v retro edicích a sifonové lahve se proměnily v nostalgickou ozdobu kuchyní.
Když dnes někdo otevře starý sáček Vitacitu nebo si připraví šumák, ucítí vůni dětství. Byla to doba, kdy stačila voda, prášek a trocha upřímného smíchu. A svět hned chutnal sladce i kysele zároveň.
Použité zdroje:
- https://www.stoplusjednicka.cz/slavne-ceskoslovenske-nealko-napoje-zizen-v-dobach-socialismu
- https://zivotvcesku.cz/jak-se-hasila-zizen-pred-rokem-1989-zluta-limonada-hry-s-sumakem-a-jazyk-kysely-od-vitacitu/
- https://prozeny.blesk.cz/clanek/pro-zeny-proste-fenomen/747245/jak-chutnalo-leto-za-socialismu-zavzpominejte-na-sumenky-kofolu-a-barevne-retro-limonady.html
- https://www.toprecepty.cz/clanky/6695-retro-okenko-sumenky-aneb-perliva-limonada-v-prasku-stala-za-socialismu-20-haleru-koupit-si-je-muzete-i-dnes/
- https://www.kupi.cz/magazin/clanek/30177-vitacit-sumenka
