Co si budeme podívat, takový „aperolek“ je docela drahá legrace. Obvykle za něj v podniku zaplatíme kolem 150 Kč. Jasně, když je chuť nebo prostě „jednou za čas“, rádi to dáme. Jestli si ale chcete oblíbený oranžový drink dopřát třeba i doma na balkóně nebo ho namíchat na grilovačce s rodinou či přáteli, žádný problém a ještě vás to vyjde na porci levněji. Stačí se zásobit a zábava může začít.
Co je Aperol Spritz a kde se vzal?
Aperol jako takový je kořeněný nápoj, který řadíme mezi tzv. bittery. K oranžovočervenému zbarvení neodmyslitelně patří lehce nahořklá chuť s ovocným nádechem. Nejde o žádnou novinku, Italové si na něm pochutnávají už od doby krátce po 1. světové válce. Báječný míchaný drink si pak začali dopřávat v 50. letech 20. století. V současnosti jde o nejprodávanější lihovinu v Itálii.
Obsah alkoholu v samotném Aperolu je 11 %, ještě ale přitvrdíme, protože do drinku Aperol Spritz patří taky všeobecně milované prosecco.
Jak připravit Aperol Spritz v plné parádě
Příprava tohohle oblíbeného drinku není nijak složitá.
Co potřebujete: 20 ml perlivé vody, 40 ml Aperolu, 60 ml prosecca, pomeranč a led
Jak na to?
- Velkou sklenici zaplňte do 2/3 ledem.
- Přilijte perlivou vodu, prosecco a pak krouživým pohybem Aperol.
- Sklenici ozdobte plátkem pomeranče, přidejte brčko a můžete podávat!
Je libo obměnu? Až vás Aperol Spritz trošku omrzí, vyzkoušejte jeho kamaráda Huga. Hugo Spritz si vás získá chutí bezu a citrusů – kromě likéru Hugo dojde i k obměně ovoce, z pomeranče přesedláte na limetky a jablka.
Použité zdroje:
- https://www.jsmekocky.cz/clanek/beata-bohata/zajimavosti/milujes-aperol-spritz-takhle-si-ho-pripravis-doma
- https://www.nejlepsidrinky.cz/rubriky/michane-drinky/bezovy-drink-hugo-spritz-recept-a-ingredience_934.html
