16. 8. 2022
Když se řekne chmel, každému z nás se automaticky vybaví pivo, neboť chmelové šištice představují základní surovinu při jeho vaření. Chmel však neslouží pouze pro přípravu tohoto zlatavého moku!
Chmel patří mezi léčivé bylinky a z čerstvých i sušených chmelových šištic, které se sbírají koncem srpna nebo počátkem září, kdy je jejich účinek největší, si můžete připravit zdravý čaj, který má spoustu pozitivních účinků.
Samičí šištice sbírejte ještě předtím než zhnědnou
Chmelové šištice obsahují velké množství prospěšných a velmi účinných látek, které mají vliv nejen na fyzické, ale i duševní zdraví.
Chmel má sedativní účinky a popíjení chmelového čaje tlumí podrážděnost, napomáhá snižovat úzkost a navozuje klidný spánek. Dále také podporuje trávení, zklidňuje podrážděný žaludek, snižuje horečku, působí jako afrodiziakum a podle studií dokonce představuje účinnou prevenci vzniku rakoviny prsu, prostaty a dělohy. Čaj však není vhodné popíjet po celý den, neboť skutečně uspává.
Čaj z chmelových šištic ocení i ženy, které trápí menstruační bolesti, bolest hlavy při menstruaci a změny nálad. Šištice totiž obsahují takzvané fytoestrogeny, tedy látky, které jsou podobné ženským hormonům.
Šištice sušte při nízké teplotě
Chmelové šištice můžete využít čerstvé, nebo si je můžete usušit a uložit do zásoby. Dbejte však na to, aby teplota sušení nepřesáhla 40 stupňů Celsia a abyste je spotřebovali nejpozději do Vánoc. V sušeném stavu totiž velmi rychle ztrácí svou účinnost!
Čaj z chmelových šištic, který má nahořklou mírně štiplavou chuť a pro někoho nepříjemný kořenitý zápach, připravíte zalitím 1 polévkové lžíce 250 ml vroucí vody. Čaj nechte 15 minut vyluhovat, doslaďte ho medem nebo cukrem a popíjejte ho ještě teplý. Pozor však na alergickou reakci, kterou chmel může vyvolat i po delší době užívání. Déle jak tři měsíce ho proto neužívejte!
Čaj nebo silný odvar můžete použít také k přípravě relaxační koupele celého těla nebo k oplachu vlasů, který podpoří jejich růst, dodá jim lesk a pomáhá předcházet tvorbě lupů.
Tip: Vyrobte si vlastní bylinkový sáček, který vám pomůže lépe usnout
Vyrobit si bylinkový sáček, který vás ukolébá ke spánku, je velice jednoduché a rychlé. Správně usušené chmelové šištice postačí pouze vložit a zašít do bavlněného nebo lněného sáčku, který následně umístíte pod polštář, na kterém spíte. Pytlíček zklidní celý organismus a navodí klidný spánek.
Zdroje:
- https://www.vitalia.cz/clanky/v-zari-dozravaji-chmelove-sistice-jsou-vyborne-na-spani/
- https://www.ireceptar.cz/zahrada/chmel-jako-lecivka-i-lahodna-zelenina.html
- https://www.lekarna.cz/clanek/chmel/
- https://www.bylinkyprovsechny.cz/byliny-kere-stromy/byliny/1435-chmel-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti
- https://www.vareni.cz/magazin/chmel-jako-bylinka/
