Jste zde

Milovníci pikantních jídel zbystřete! Po "pfeferonovém" retro salátu podle ČSN se utlučete

Během naší retro cesty za téměř zapomenutými jídly a původními recepturami, které podléhaly přísným normám, nemůžeme minout jednu z ikon studené lahůdkářské výroby – pfeferonový salát. Jak si ho připravit tak, aby chutnal jako kdysi?

22. 8. 2023

Domácí sójové mléko: Připravíte ho ze 3 surovin a ochutíte vanilkou nebo skořicí

Sójové mléko je populární alternativou běžného kravského mléka. Pro vegany a lidi alergické na laktózu je potom jedinou možností, jak klasické mléko nahradit. Protože jde ale o poměrně nákladnou položku, dává smysl si ji připravovat doma.

21. 8. 2023

Ochutnejte krvavec! Chutná jako okurka a pomůže při léčbě hemoroidů i zánětů ledvin

Nápadně červená rostlinka, která je zároveň vytrvalou a mrazuvzdornou bylinkou, je u nás známá zhruba od 16. století. Tehdy jsme ji znali ještě jako „vlašský bedrník“. Dnes už se pro ni vžil spíše název krvavec. Proč si na něm pochutnat?

17. 8. 2023

Skořice na zahradě: Pomůže rostlinám zakořenit a zbaví je škůdců i plísní

Po tomhle voňavém koření saháme nejčastěji před Vánoci. V kuchyni, ale i na zahradě ho ovšem můžeme používat během celého roku. Třeba indickým pokrmům totiž dodá jedinečnou chuť i vůni a naši zahradu promění v zelenou oázu klidu. Jak pomůže?

16. 8. 2023