2. 6. 2023
Angrešt je nenáročný zahradní keř z Anglie a Francie. Mnozí zahrádkáři však upřednostňují stromkový tvar angreštu. Důvodem je snazší sklizeň plodů, větší odolnost proti houbovým chorobám a větší a vybarvenější plody.
Chlupaté, šťavnaté a sladkokyselé
Známkou zralosti jsou měkké bobule žlutozelené, žluté nebo červenofialové barvy, které dozrávají v červenci. Jejich lehce nakyslá chuť oživí salát, tvaroh, jogurt i smoothie. V horkých letních měsících vás může osvěžit džus či mošt. V zimních vás naopak potěší kompot nebo džem. Čaj z usušených angreštových listů ocení zejména ženy, které trpí bolestivou menstruací. Organismus uklidní a uleví od bolesti.
Nejlepší je čerstvý
Angrešt je nejen chutné, ale i velmi výživné a zdravé ovoce. Plody jsou přesyceny celou řadou zdraví prospěšných látek. Vedle vitamínu A, B a E obsahuje i velké množství vitamínu C. Už pouhých 40 gramů dodá tělu doporučený denní příjem vitamínu C.
Z minerálních látek jsou v plodech zastoupené draslík, fosfor, vápník, hořčík, železo, zinek, mangan a křemík, který účinně působí jako prevence nemocí cév. Přítomnost vlákniny podpoří zažívání a zbaví vás zácpy. Třítýdenní očistná kůra zbaví tělo jedovatých kovů. Pravidelná konzumace snižuje cholesterol, zmírňuje Alzheimerovu chorobu a funguje jako účinná prevence dny, infarktu a rakoviny.
Plody obsahují i velké množství nenasycených mastných kyselin, které mají pozitivní vliv na srdce a jeho správnou činnost.
Ženy ocení omlazující účinky
Šťáva z omytého angreštu vylepší i váš zevnějšek. Maska připravená pouze z angreštové šťávy pleť napne, vyhladí a zbaví černých teček. Šťáva smíchaná s pár lžícemi olivového oleje zase rozzáří a zpevní vaše vlasy. Stačí nechat 15 minut působit. Velký pozor však dejte na alergickou reakci. Při prvních známkách zarudnutí masku okamžitě smyjte!
Potřebuje oporu
Vhodným stanovištěm pro výsadbu keře je polostín. Přímé polední slunce angreštu nesvědčí. Zapomínat byste neměli ani na pravidelnou zálivku a pravidelný řez. Zárukou bohaté úrody je také postřik proti běžným chorobám a škůdcům. Velkou neplechu může způsobit americké padlí nebo mšice.
Stromková varianta angreštu, která u zahrádkářů získala na oblibě díky větší odolnosti, potřebuje oporu. Bez opory by se strom pod váhou plodů mohl snadno zlomit.
Tip: Ochránit keř proti chorobám a škůdcům můžete i bez chemie. V blízkosti keře stačí vysadit kopretiny, pelyněk nebo saturejku.
Zdroje:
- https://cs.wikipedia.org/wiki/Srstka_angre%C5%A1t
- https://www.zahradnictvi-spomysl.cz/angrest/
- https://www.zahradnictvikruh.cz/angresty-a-rybizy-katskup59.php
- https://www.jukka.cz/c-angrest
