Jste zde

Jedlé dárky: Potěště na Vánoce domácí paštikou, ručně dělanou čokoládou nebo pečeným čajem

vánoční jedlé dárky Zdroj: www.bigstockphoto.com
Nevíte, co pořídit vašim blízkým k Vánocům? Inspirujte se našimi jedlými dárky, které udělají radost opravdu každému. Stihnete je do Vánoc a potěšíte i toho, kdo tvrdí, že nic nechce.

9. 12. 2020

Buďte originální a obdarujte své blízké jedlými dárky. Udělají dojem, zaručeně zahřejí u srdce, vykouzlí úsměv na tváři a zvládnete je bez většího úsilí. Máme pro vás tu nejlepší inspiraci na dárky, které ocení všichni. 

bigstock-winter-or-christmas-or-new-yea-395331806.jpg

domácí čokoláda
Zdroj: 
www.bigstockphoto.com
Pamatujte si, že nejlepší dárky jsou ty, které můžete sníst nebo vypít. 

Vlastnoručně vyrobená čokoláda potěší

Čokoláda je sázka na jistotu! Miluje ji každý a její výroba je tak jednoduchá, že ji zvládnou i děti. Ingredience můžete přidávat podle vlastní fantazie i chuti. A jak na ni? 

Dvě tabulky opravdu kvalitní čokolády rozpusťte ve vodní lázni, aby čokoláda zůstala stále lesklá. Rozpuštěnou čokoládu nalijte na plech vyložený pečícím papírem a posypte ji vším, co máte rádi. Skvělou volbou jsou nejrůznější ořechy, semínka i kousky sušeného nebo kandovaného ovoce. Po ztuhnutí čokoládu rozlámejte nebo rozkrájejte na menší čokoládové střepy. Zabalte je do celofánu a máte hotovo!

Lahodný pečený čaj zahřeje

Pečený čaj chutná stejně dobře, jako vypadá. Je plný vitamínů a obdarovaný si na něm určitě pochutná. Jeho příprava je velmi jednoduchá a rychlá. Zužitkovat můžete jakékoliv ovoce a čaj zcela přizpůsobit obdarovanému. A jak na něj?

bigstock-summer-fruit-tea-with-mint-in-375163090.jpg

pečený čaj
Zdroj: 
www.bigstockphoto.com
K výrobě pečeného můžete použít jablka, hrušky, švestky, pomeranče i kiwi, mango či hroznové víno. 

Zhruba jeden kilogram ovoce zasypte cukrem a dochuťte ho skořicí, badyánem nebo třeba hřebíčkem. Ovoce vložte do předem vyhřáté trouby na 180 - 200 stupňů Celsia a pečte ho zhruba půl hodiny. Během pečení směs alespoň dvakrát promíchejte. Hotový pečený čaj přelijte do ozdobných zavařovacích skleniček. 

S domácím vaječným likérem si ostudu neuříznete

Vaječňák k Vánocům neodmyslitelně patří! Pravému domácího se však kupovaný rozhodně nevyrovná. Obdarovaného potěší nejen svou jemnou chutí, ale i faktem, že neobsahuje žádnou chemii. A jak na něj? 

Tři žloutky spolu s 8 gramy vanilkového cukru vyšlehejte do pěny. Přidejte jednu plechovku kondenzovaného mléka a zhruba 100 ml kvalitního rumu. Milovníkům sladkého můžete do vaječňáku přímíchat i plechovku salka. Vše důkladně promixujte a přelijte do vysoké láhve s úzkým hrdlem, která váš dárek pozvedne ještě o úroveň výš. 

Nakládaný hermelín je klasika

Nakládaný sýr je nevšední dárek, který udělá radost každému milovníku sýrů. Recept může mít celou řadu podob a lze zcela přizpůsobit obdarovanému. Použít můžete eidam, balkánský i ovčí sýr nebo třeba tvarůžky. Nakládaný hermelín je však klasika, kterou nic nezkazíte! A jak na to?

Hermelíny rozkrojte napůl a vnitřek hermelínu potřete pastou z česneku, soli, mleté sladké papriky a trochy hořčice. Obě poloviny spojte a takto připravené hermelíny začněte vrstvit do sklenice. Po hermelínu by vždy měla následovat vrstva cibule.

Na závěr přidejte jeden bobkový list, trochu tymiánu a několik kuliček nového koření a pepře. Pro milovníky ostrého můžete přidat i chili papričku. Všechny suroviny zalijte olejem a nechte odpočívat několik dní v chladu. 

Naložit můžete i zeleninu: Pickles: Superpotravina našich babiček upraví zažívání a posílí imunitu

bigstock-cheese-pickled-in-olive-oil-h-328761157.jpg

nakládaný hermelín
Zdroj: 
www.bigstockphoto.com
Domácí jedlé dárky podléhají rychlejší zkáze, tak na to nezapomeňte obdarovaného upozornit! 

Luxusní domácí paštika pro masožrouty

Domácí paštika udělá radost zejména mužské části rodiny a nadchne i ty, kteří paštiku zrovna moc nemusí. Ve srovnání s těmi kupovanými bude totiž opravdu z jater, nikoliv z masových separátů. A jak na ni? 

Zhruba 450 gramů kuřecích jater orestujte spolu s jednou šalotkou a česnekem na másle. Přidejte čerstvé bylinky a minutu před koncem i panáka rumu nebo brandy.

Vše důkladně rozmixujte a osolte. Hladkou paštiku nalijte do skleniček a povrch paštiky přelijte rozpuštěným máslem. 

Paštiku můžete obměnit podle chuti obdarovaného a doplnit ji ořechy nebo brusinkami.