Heřmánek: Poznáte ho od rmenu? A víte, co se stane, když je zaměníte?

 Heřmánek pravý je tradiční léčivá bylina, která by neměla chybět v žádné domácí lékárničce. Má mnohostranné využití a pomůže s celou řadou neduhů. Připravit si z něj můžete čaj, mast, koupel či obklady a díky svému jemnému účinku je vhodný i pro ty nejmenší. Sehnat ho můžete téměř kdekoliv, nejlepší je však ten, který si natrháte sami! 

• Bylinkový seriál: Heřmánek voní a mírní bolest zubů

shutterstock_2313672807.jpg

Zdroj: 

Shutterstock

Heřmánek má blahodárný vliv na tělo i mysl. Má silné protizánětlivé i protikřečové účinky, zklidňuje, zlepšuje náladu a je skvělou první volbou při nachlazení.

Sbírejte pouze zcela rozvité květy

Na heřmánek můžete narazit od května do srpna na okrajích lesa, v příkopech, na mezích, podél cest nebo na louce. K léčebným účelům se však obvykle sbírají pouze květy, a to nejlépe v letních měsících, kdy jsou zcela rozvité. 

• Proměňte balkon v bylinkové království. S našimi tipy to půjde snadno

shutterstock_1565864905.jpg

Zdroj: 

Shutterstock

Čerstvě natrhaný a vlastnoručně usušený heřmánek má silnější aroma a obsahuje mnohem více cenných látek. 

Květy sbírejte za suchého a teplého počasí na čistých místech, daleko od civilizace, od rušných silnic i prašných cest. Nikdy je nesbírejte do igelitového sáčku, ale raději je uložte do proutěného košíku nebo do papírové tašky.  

Doma květy opatrně protřepejte, abyste je zbavili hmyzu i jiných nečistot, a ihned je zpracujte jako čerstvé, nebo je usušte pro pozdější použití. 

• Čaj z borovicového jehličí pomáhá už tisíce let. Proč a jak si ho připravit?

Správně usušené květy vydrží do další sezony

Květy heřmánku sušte šetrně, buď v sušičce, nebo ve stínu na dobře větraném místě, aby si zachovaly všechny své cenné látky a nedošlo k jejich zplesnivění. Květy rozprostřete na síto a nechte je usychat 1 až 2 týdny. Pokud budete květy sušit v sušičce, nepřekračujte teplotu 35 stupňů Celsia. 

Dokonale usušené květy, které mají lehce nahořklou chuť a příjemně voní, uložte do suché skleněné nebo plastové nádoby s dobře těsnícím víčkem, mimo dosah vlhkosti a světla. 

• Jak správně připravit bylinkový čaj: Nálev není odvar. A nejlepší je macerovat

Pozor na záměnu!

Rmen římský vypadá téměř jako heřmánek. Roste a kvete ve stejném období a stejně jako heřmánek má drobné bílé květy se žlutým středem. Nemá však takové účinky, takže je důležité je při sběru dobře rozlišit. 

Rmen můžete od heřmánku odlišit především podle květů. Upozornit by vás však měla i mírně odlišná vůně a celkový vzhled! 

shutterstock_2308265979.jpg

Zdroj: 

Shutterstock

Rmen římský je svým vzhledem velmi podobný heřmánku pravému. Svými léčivými účinky se mu však nevyrovná!

Zatímco heřmánek krásně a výrazně voní a jeho žlutý střed je vypouklý a uvnitř dutý, rmen tolik nevoní, je nižší, více olistěný a jeho květní střed je plochý a po rozříznutí plný.

Zdroje:

• https://www.nkz.cz/praxe/naucte-se-rozeznat-hermanek-od-rmenu-pomoci-jednoducheho-figlu-ted-ho-muzete-mit-i-na-sve
• https://www.ireceptar.cz/vareni-a-recepty/zazracny-hermanek-nesplette-si-ho-se-rmenem.html
• https://www.kouzlovuni.cz/jak-poznat-pravy-hermanek-proc-je-ho-cim-dal-mene-a-k-cemu-je-dobry-ten-nepravy/
• https://www.ireceptar.cz/zdravi/vonavy-a-hojivy-hermanek-jak-ho-sbirat-susit-uzivat-pestovat.html
• https://www.prostreno.cz/krok-za-krokem/clanky/25992/Kdy-sklizet-hermanek-a-jakym-zpusobem-ho-setrne-susit