4. 9. 2020
Morušovníky byly v minulosti běžně rostoucími dřevinami. Avšak vlivem krize, která postihla obchod s hedvábím, byly stromy postupem času vykáceny a moruše upadly v zapomnění. V posledních letech však slaví svůj návrat!
Čím zralejší, tím sladší
Moruše jsou až 3 centimetry velké plody, které svým tvarem a způsobem využití připomínají ostružiny nebo maliny. Chuťově jsou však šťavnatější a sladší.
Bílé, černé i červené moruše můžete kompotovat, zamrazit i usušit. Jsou skvělou přísadou do koláčů, jogurtu i smoothies a připravit si z nich můžete lahodné ovocné víno, mošt, léčivý sirup i džem, který nejlépe chutná na křupavém rohlíku s máslem.
Ovoce plné zdraví!
Moruše jsou nejen chutné, ale i velmi zdravé! Posilují obranyschopnost, regulují hladinu krevního cukru, snižují vysoký krevní tlak, podporují krvetvorbu a pomohou v boji s hnisavou angínou. Šťáva z moruší zmírní kašel, sníží horečku a je i skvělým lékem na bolest v krku. Před uložením ke spánku příjemně zklidní celý organismus, odbourají stres a pomohou vám snáze usnout.
Novodobě studie poukazují na jejich výrazný vliv v boji s rakovinou!
Ve volné přírodě na morušovník narazíte už jen stěží
Na letité exempláře morušovníku můžete narazit volně v přírodě nebo si ho můžete velmi jednoduše vypěstovat na své zahradě. Při jeho výsadbě však dbejte na několik důležitých faktů!
Skvěle prospívá jako solitér
Morušovníku se velmi dobře daří v teplých vinařských oblastech, kde se průměrná roční teplota pohybuje nad 8 stupňů Celsia. Přežije však i v chladnější oblasti. Strom nesnáší velké vlhko a je důležité dbát na dostatek prostoru. Morušovník nesnese kořeny ostatních dřevin.
Morušovník je obr mezi ovocnými dřevinami!
Morušovníky jsou velmi statné stromy, které se mohou dožít i několika set let. Při výběru stanoviště proto volte místo, kde nebude za pár let překážet. V dospělosti totiž může měřit až 15 metrů.
Pozor! Moruše výrazně barví!
Prvních plodů se můžete dočkat už za tři roky. S větší úrodou však počítejte až za pár let, kdy je jeden strom schopen urodit až 100 kilogramů moruší, které mohou zanechat na vašem majetku neskutečnou spoušť. Barvivo, které se jen těžko dostává dolů, může znečistit dům i vaše auto.
