Jste zde

Nejsladší zelenina? Vodní meloun! Poradíme vám, jak poznat krásně zralý kousek

Zdroj: www.bigstockphoto.com
V létě příjemně osvěží a tělu dodá mnoho vitamínů. Pojďte s námi poznat blahodárné účinky vodního melounu. Ideální pochoutky, která vám udrží štíhlou linii. Víme, podle čeho v obchodě vybrat sladký a zralý meloun!

2. 7. 2019

Vodní meloun je nejoblíbenější a nejznámější druh melounu. Šťavnatá červená dužina je skvělým zdrojem zdravý prospěšných látek a vody. Skvěle se hodí do salátu, k přípravě mnoha dezertů, k ochucení nealkoholických a alkoholických nápojů i k výrobě marmelády. Dopřát si ho můžete bez výčitek každý den!

Věděli jste, že meloun je nejsladší zelenina? Avšak pro botaniky a kuchaře je meloun ovoce. Důvodem je jeho sladká chuť a semena v dužnatém plodu.

Vodní meloun obsahuje přes 90 % vody. Zbylá procenta tvoří minerální látky, vitamíny a přírodní cukry. Zdroj: www.bigstockphoto.com

Šťavnatý, sladký a zdravý

Meloun je plný vitamínů a minerálních látek. Zvyšuje obranyschopnost, pročišťuje tělo, posiluje srdce a chrání před rakovinou. Zpomaluje proces stárnutí a zlepší kvalitu vlasů, nehtů i pokožky. U žen zvyšuje sexuální touhu a u mužů má pozitivní vliv na erekci.

V horkých letních měsících pomáhá dodržet správný pitný režim. Těhotným ženám uleví od zažívacích problémů, zácpy a zmenšuje otoky nohou a rukou. Šťáva z melounu je skvělou první pomocí na popáleniny od sluníčka. Popálenou pokožku ochladí, zklidní a hydratuje.

Meloun je bohatým zdrojem draslíku, železa, manganu, hořčíku, zinku a vápníku. Z vitamínů jsou ve velkém množství obsaženy vitamíny C, A a vitamíny skupiny B. Zdroj: www.bigstockphoto.com

Vysoký obsah vody a nízký počet kalorií z něj dělá ideální svačinku během hubnutí. Ukojí touho po sladkém a zasytí na několik hodin.

Zralý meloun krásně voní

Zralý meloun poznáte podle sluchu, po hmatu a zraku. Slupka by měla být pevná, tuhá, lesklá a bez měkkých promáčklých míst. Při poklepu by měl zaznít dutý zvuk a při rozkrojení by měl křupnout. Meloun, který uchopíte do dlaní a zmáčknete ho, by měl zavrzat. Důležitým vodítkem je i stopka, která by měla být stočená.

Žlutá místa na spodní části melounu nejsou na škodu. Naopak! Flek je známkou toho, že meloun nějaký čas ležel a zrál. Zdroj: www.bigstockphoto.com

Pozor! Praskliny uvnitř melounu jsou známkou toho, že meloun byl vypěstovaný za pomoci chemických látek, které měly za úkol uspíšit jeho růst. U zdravého člověka pak mohou tyto látky vyvolat neurologické problémy a být příčinou vzniku rakoviny.

Tip: V obchodě vybírejte melouny menší. Ideální hmotnost se pohybuje okolo tří kilogramů. Jsou šťavnatější a mají lepší chuť!

Proč se na meloun nesmí pít?

Meloun jezte samostatně a po jeho konzumaci minimálně půl hodiny nic nepijte a nejezte! Zcela se vyvarujte mléčným výrobkům, které jinak celou situaci ještě více vyostří. Meloun může v žaludku začít kvasit a způsobit nepříjemnou bolest břicha, nevolnost a průjem.

Ja opravdu nevim, jestli zamerne vam dela dobre straseni lidi, kdyz si koupi obcas a jen v lete meloun...takze mame meloun vyhodit, kdyz tam objevime nejake male prasklinky? Treba chybi zduraznit, kdybychom tyto melouny jedly denne cely rok, tak je tam riziko, ale takhle hned musite, pozoooor na rakovinu, kdyz mate v melounu prasklinky....to uz by clovek nedelal v zivote nic jineho nez vsechno studoval a vlastne nic nejedl, protoze chemie je uplne ve vsem..tak prosim vas si nechte tady ty zbytecne rady, ktere akorat lidi vydesi, pro sebe..Jinak ve vysledku tech rad, jak poznat zraly meloun, moc nevidim...