Jste zde

Konopné mléko? Neobsahuje THC a zlepšuje imunitu. Vyrobte si ho doma!

konopné nemléko ve skleničce Zdroj: www.bigstockphoto.com
Vadí vám laktóza nebo patříte mezi vegany? Pak už jste určitě zaznamenali množství dostupných „nemlék“, tedy rostlinných alternativ k tradičním živočišným mlékům. Patří k nim i konopné, které si v tomhle článku představíme.

21. 2. 2020

Konopné mléko, jak už jeho název napovídá, se vyrábí z rozdrcených konopných semínek. Možná vás překvapí, že výsledek chutná tak nějak po oříškách, což je možná další z těch důvodů, proč si ho nejspíš rychle zamilujete.

Další užitečnou informací a odpovědí na často kladenou otázku je to, že konopné mléko neobsahuje THC. Nevyrábí se totiž z květů, které tuto látku obsahují, takže žádné strachy. V semenech je jen stopové množství a to nemá psychoaktivní účinky.

Proč si konopné mléko dopřávat pravidelně?

Kromě toho, že rostlinná mléka jsou obecně lépe stravitelná než ta živočišná, vás určitě potěší i to, že obsahuje celou řadu vitamínů (A, E, B12, D) a minerálů (zinek, železo, hořčík, fosfor, draslík). Dál pak můžeme zmínit taky omega-3 a omega-6 mastné kyseliny a 10 esenciálních aminokyselin. A co je taky fajn – není v něm cholesterol.

Nemléko si snadno připravíte doma ze semínek konopí.Zdroj: www.bigstockphoto.com

Celá tahle plejáda látek pak příznivě působí na lidské zdraví:

  • posiluje imunitní systém
  • podporuje srdeční a mozkovou činnost
  • zlepšuje kvalitu pleti, vlasů a nehtů
  • zlepšuje krevní oběh
  • díky protizánětlivým látkám chrání před některými zdravotními problémy

Konopné mléko je taky bohaté na bílkoviny, kterých má většina z nás v jídelníčku nedostatek.

Kde na něj vzít? Radši si ho vyrobte doma

Podobně jako další „nemléka“, i to konopné se dá jednoduše koupit v některých obchodech. Jeho cena ale není úplně zanedbatelná, takže pokud ho chcete konzumovat pravidelně, je lepší si ho mnohem levněji vyrábět doma svépomocí.

Rostlinná "nemléka" naše trávicí soustava lépe a snáz zpracuje.Zdroj: www.bigstockphoto.com

Co potřebujete: ½ hrnku syrových loupaných konopných semínek, 0,5 litru vody

Jak na to:

  • Semínka s vodou rozmixujte na kaši, mixujte zhruba 3 minuty.
  • Vzniklou směs přefiltrujte přes pláténko.
  • Pak už je mléko hotové. Nejlépe chutná vychlazené, a co nevypijete hned, vydrží vám v lednici asi tři dny.

Je to jednoduché. Konopné mléko si můžete připravovat doma a dopřát si ho, co hrdlo ráčí. Je to skvělá obměna, pokud už máte dost mandlového, kokosového nebo rýžového nemléka. Vyzkoušíte ho?